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傳統的飯堂管理是支付現金或由后勤部門發行塑料或紙制飯票，從排版到印刷的過程需要根據每日食譜來印制飯票的種類．面額等，然后由膳食部門清點，作出報表，匯總財務部門，再由財務部門售出，同時在飯票循環使用過程中，存在著大量的發放、回收、清點等復雜手續，以及出現飯票污損、流失，甚至偽造、貪污、盜竊等諸多問題，交換環節多，流通范圍廣，統計工作量大，這些問題都給我們的管理帶來許多不便。收費管理系統是采用非接觸式IC卡、SIMPASS卡、RF-UIM卡智能應用系統，取代傳統繁雜的信息交換、記載媒介(如菜票、飯卡、現金等)，被廣泛地運用于賓館、酒店、俱樂部、會所、美容院、商場、餐廳、停車場等各種收費場所，逐步實現用一張卡在實施范圍內進行無紙化消費、電腦化結算、規范化管理，提高實施單位的工作質量和管理水平。
本系統能實現持卡人用一張卡在單位內部進行無紙化電子貨幣的各種日常消費，包括飲食中心、體育娛樂中心、超市、書店、上機上網、水電費等營業場所和其他有特殊要求的各種收費和結算。管理部門可以通過該系統的智能化管理，控制交易過程，防止做弊，保證交易過程及數據的安全性，提高工作質量、工作效率和管理水平，本模塊主要包括消費明細數據查詢、消費統計報表查詢、消費信息統計等功能。
1. 賬戶余額表：查詢賬戶余額；
2.增減款報表(匯兌表)：查詢充值、消費流水；
3. 系統資金信息匯兌：查詢系統資金的分配情況；
4. 系統使用信息統計：按條件查詢系統使用情況；
系統采用兩級網絡結構，底層消費機使用RS485總線網絡，將消費機連接到管理中心電腦，進行數據采集。因為系統中設備較多，而且分別在不同區域，所以分成多個RS485子網絡， 分別連各個餐廳的消費機。
上層使用TCP/IP網絡，連接數據服務器、管理中心及客戶查詢端電腦，進行數據共享。管理中心與數據服務器可以合并在一臺電腦完成。從成本考慮，下敘方案都是以管理中心與數據服務器合并的情況介紹。
食堂消費一卡集成由前端消費機、后臺管理軟件、網絡傳輸組成。整套系統基于多多食堂、多業主模式架構，系統也可以運行于單食堂、單業主模式。
掛式消費機 臺式消費機
功能參數：
01、 美觀大方：數碼管和液晶三屏顯示，操作方便，顯示直觀；
02、 安裝方便靈活：克服了RS485布線的麻煩；
03、 成本低：可以不用RS485布線、從而降低成本；
04、 數據安全：必須經過初始化的U盤才可被POS認可；
05、 多功能：通過U盤可設置參數，下載黑白名單；
06、 有線通訊：TCP/IP/RS232/485可選，BPS可選9600/19200；
07、 消費模式多：有定值、直接、菜單編號、記次等多種消費模式；
08、 消費限額：可對每天最大消費限額和每段消費次數的權限設置；
09、 雙鍵盤操作：用戶可直接輸入密碼進行超額、超次消費；
10、 記錄存儲容量大：最大可存儲4萬條；
11、 內置備用電池：可工作6-8小時；
12、 支持多種卡片使用，支持密碼操作；
13、 可能設置多達4段的消費時間段，非消費時段打卡無效；
14、 可以進行消費分組，指定不同分組的用戶卡在相應的消費機消費；